Tentang Bahan Langkah. Jakarta -. Empal atau gepuk daging Sunda ini bisa jadi stok lauk kering. Rasanya gurih manis dengan renyah wangi serundeng. Cocok disantap dengan nasi liwet dan sambal. Kalau masih punya stok daging jatah Idul Adha kamu bis amengolah jadi lauk keirng yang tahan lama. Seperti gepuk atau empal daging yang dimasak dengan Aduk rata. Masukkan potongan daging, kemudian masak hingga daging empuk dan kuahnya menyusut. Angkat dan dinginkan. Goreng potongan daging hingga warnanya kecokelatan. Angkat. Gepuk daging sapi siap dinikmati. Baca juga: 5 Resep Sop Daging Sapi. 2. Gepuk Daging Sapi Ketumbar. Yuk, intip resep bistik daging sapi di bawah ini! 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan. Ilustrasi daging (usatoday.com) Bahan-bahan: 500 gram daging sapi; 600 ml kaldu sapi; 4 sendok makan minyak; 3 cm kayu manis; 3 butir cengkih ; 2 buah kapulaga; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan gula merah; Cara membuat: 1. Siapkan daging, keringkan dengan tissue untuk menyerap cairan. Taburi dengan garam, black pepper, dan thyme atau rosemary kering di kedua sisinya, lalu lumuri dengan olive oil. Diamkan di kulkas selama 20 menit. 2. Lanjut membuat mashed potato, haluskan kentang yang sudah direbus hingga rata. 4. Lumuri daging yang sudah dipotong, dan diamkan selama minimal 3 jam. 5. Tusuk daging sapi, lalu bakar. 6. Sesekali oleskan daging yang dibakar menggunakan bumbu oles yang sudah disiapkan. 7. Setelah itu siapkan sambal untuk pendamping. 4. Soto Bandung. foto: shutterstock.com. Bahan: - 500 gr daging sapi, bisa pakai has dalam dan tetelan - 2 Coba Resep: Bistik Sapi Manis Legit khas Nusantara. 4. Rabeg Daging. Gadon daging sapi khas Jawa Tengah ini bisa disebut makanan sehat. Sebab, dimasak tidak pakai minyak, melainkan dikukus. Walau dikukus, rasa gurih legit dan aromanya sangat tajam, lho. Apalagi tambahan wangi daun jeruk dan daun pisang. Lumuri daging sapi dengan kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan selama 15-20 menit. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging sapi. Aduk merata hingga daging berubah warna. Masukkan bawang bombai dan semua paprika. Masak sampai bawang dan paprika agak layu. Bola-bola daging saus bistik. 1. Campur semua bahan bola-bola daging, aduk rata dan bulat-bulatkan. Lalu rebus di air mendidih sampai mengapung, 2. Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih dengan margarin sampai wangi. 3. Masukkan air secukupnya, beri merica, kaldu jamur, garam, pala, kayu Cara membuat: Pertama, bersihkan daging sapi, lalu rebus hingga empuk. Ganti airnya, rebus lagi, lalu saring kaldunya. Ambil sekitar 350 mililiter. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai wangi. Masukkan potongan daging sapi, air kaldu, kecap manis, dan saus tiram. Tambahkan pula saus sambal, saus tiram, kecap VZFIM5.

resep bistik daging sapi khas sunda